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廣東蜜汁叉燒肉的家常做法,只要一隻電飯煲,配上獨家腌料

廣東蜜汁叉燒肉的家常做法,只要一隻電飯煲,配上獨家腌料
Mama 愛料理 2024-02-02 檢舉

------【電飯煲版蜜汁叉燒】------

主要食材:五花肉八兩

配料:洋蔥半個,叉燒醬2勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、

蜂蜜1勺,生薑、蒜頭、芝麻適量,不喜吃甜的話蜂蜜可不加。

 

1、把五花肉切條,表面用叉子扎一紮,以便後面腌制時更入味。

2、準備配料腌制,倒入叉燒醬、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、薑片以及蒜沫、

用手抓勻,然後腌制一個小時以上。腌制時間越長就越入味,可以放入冰箱裡腌制一晚。

 

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