他並非星巴克源頭創始人，卻被稱為星巴克之父，咖啡界比爾·蓋茨
霍華德·舒爾茨本身有以前的工作經驗，在管理和經營上本來就有更開闊的眼界，但三位創始人比較保守，認為這樣風險太大，投入太大，堅決反對霍華德·舒爾茨的宏圖大計。
霍華德·舒爾茨卻一直堅信這樣的發展戰略是有前途的，所以他選擇了自立門戶，成立了自己的咖啡品牌“天天”咖啡館。在經營天天咖啡館的期間，霍華德·舒爾茨的經濟款項一直接不上，甚至還在負債，所以他努力去融資，不斷擴大天天咖啡館的佈局，直到1987年，天天咖啡館一共開了三家，每家店的銷售額都達到了50萬美元以上，雖然依然在負債狀態，但已經逐步走上了正軌。
這時的星巴克卻出現了不少問題，因為星巴克的創辦者是在阿爾弗雷德·畢特的指導下學會的咖啡烘焙技術，但1979年阿爾弗雷德·畢特賣掉了自己的企業，而新的老闆在1983年又準備將它賣掉。隨著阿爾弗雷德·畢特企業的變更，星巴克和他的聯盟也發生變化，逐漸陷入財務危機。
所以當星巴克的創辦者決定賣掉西雅圖的店鋪、烘焙工廠和星巴克的名稱時，霍華德·舒爾茨立即就買下了星巴克，並且在併購後，也不再叫“天天”了，而是沿用了併購企業“星巴克”這一名字。那是1987年8月。
併購後的星巴克，既賣咖啡豆，也做咖啡館。這就是霍華德·舒爾茨最開始的計劃和想法，在他掌控下的星巴克嚴格遵循了這樣的發展道路。此後，星巴克開始了它的擴張之路。
03、重建咖啡文化，將咖啡與人建立情感聯繫，形成星巴克獨特的“第三空間”生活方式
霍華德·舒爾茨在初入星巴克的時候，就想把咖啡和人之間的關係聯繫起來，最終他在意大利人喝咖啡的方式中，找到了經營咖啡店的核心精神。
意大利人喝咖啡就像是一曲美妙的曲子，他們的咖啡師如果能做出一杯完美的咖啡，就會被視為藝術家，霍華德·舒爾茨從中看到了咖啡與人之間的核心意義是“第三空間”，也就是說咖啡店的意義在於通過咖啡店營造的環境去感染店裡的人們，給他們帶去良好的體驗，從而形成互動。
從更深層次的意義來說，就是咖啡店不僅是給客戶提供喝咖啡的地方，更是給予他們精神上的享受和滿足，讓他們在這種氛圍中感受到樂趣，從而贏得客戶的信賴。
04、以夥伴文化經營企業，讓員工真正體會到尊重
由於霍華德·舒爾茨自己的家境不好，從小就見慣了僱傭關係，也很厭倦這樣的關係，所以他不希望用這樣冷冰冰的關係去對待自己的員工，而是應該給予每一位員工尊重。
所以，他把公司的所有人都稱為“夥伴”，凡是在公司工作6個月以上的人，都是合法的股權持有者，就連兼職員工，只要每週工作時間不少於20小時，也擁有這項權利。
1991年10月1日他贈予了員工股票，每個夥伴都在年基本工資的基礎上獲得價值12%的股票期權。那時咖啡豆股票價格是每股6美元，到了1996年9月底完全交付的時候，每股價格已經漲到了33美元。
也就是說如果1991年一年掙2萬美元的伙伴，5年後，1996的時候以他們1991獲得的股票期權，可以兌換5萬多美元的現金。
這種全員持股的做法，就連現在，也很少有企業能夠做到，但在90年代霍華德·舒爾茨就分發給了自己的員工，讓員工成為自己的合夥人。
星巴克就這樣在霍華德·舒爾茨接手後，一路擴張，三年時間就扭虧為盈，4年時間就在北美開了140多間門店，每年銷售的咖啡豆達到了1000噸以上，5年後成功上市。發展到如今已經是在全球75個國家、開設了接近30000家門店，每年220億美元營收額的全球知名牌品。
從一家不知名的小咖啡店，到成功上市，全球知名品牌，星巴克只用了十多年的時間，這些都離不開他核心靈魂的創始人霍華德·舒爾茨。