第二步：把綠花椰掰成小朵，放到淡鹽水中浸泡20分鐘，然後，用水沖洗乾淨。

 

 

第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把綠花椰放入鍋中焯30秒，接下來撈出備用。

 

 

第四步：鍋中再次倒入適量的水燒開，把凍豆腐放入鍋中，

大火燒開後轉小火煮2-3分鐘。

 

 

第五步：把綠花椰放入鍋中，然後放入1勺鹽、少許白鬍椒粉、

少許雞精調味，然後即可關火，出鍋前再淋幾滴香油提味。

 

 

第六步：盛出開動吧。

 

 

多說幾句

1、 今天用的這個凍豆腐是我現凍的，冷凍的時間有點短，

親們一定要凍足了再吃哦。

2、 香油，很提味。但是其本身熱量很高，

所以在放的時候一定要多注意量，一點點即可。

當然，介意的親們也可以選擇不放。

 

 

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