他並非星巴克源頭創始人,卻被稱為星巴克之父,咖啡界比爾·蓋茨
現在說到咖啡,大家不約而同的就會想到星巴克,不錯,現在星巴克全球有近30000家門店,只全球最大的咖啡零售商。
但很多人不知道的是星巴克剛成立的時候,只不過是一家賣咖啡豆的原料商店。後來,在它創始人的帶領下,用了不到20年,就發展成了一家連鎖巨頭,並迅速向全球拓展。他也因為此被稱為咖啡界的比爾·蓋茨,又被稱為“星巴克之父”,他就是星巴克創始人霍華德·舒爾茨。
x星巴克之父:霍華德·舒爾茨
01、星巴克誕生於三個文藝青年,前身並非出自霍華德·舒爾茨之手
從嚴格意義上來說,霍華德·舒爾茨並不是星巴克完全的“星巴克之父”。因為星巴克的前身是由三位文藝青年創立的。
1971年三個年輕人因為喜歡烘焙店的咖啡豆,而謀發了開一家賣咖啡豆的店,於是這三人就在學習如何烘焙後,開了一家門店,這就是星巴克的前身。
這個時候的霍華德·舒爾與星巴克還沒有任何關係,他這時還在紐約的一家咖啡具店工作呢,當時他已經事業小有成就,過上了小時候無法想像的好日子。
小時候的霍華德·舒爾出生於一個藍領家庭,居住在廉租公寓,家庭經濟很窘迫,可以說家庭完全無法給予他經濟上的支撐,但霍華德·舒爾茨卻一步步靠自己的努力讓自己獲得了事業上的成功。
如果霍華德·舒爾就這樣按部就班的生活,繼續在自己的領域發展,那也就不會有現在聞名全球的咖啡品牌。
1981年,霍華德·舒爾茨突然注意到一家西雅圖的小零售商居然訂購了大批咖啡研磨機,這讓他很是很是詫異,為什麼一家小小的零售商,能承受這麼大的量呢。於是就展開了大量調查,最後發現這是一家只有4家店舖的咖啡、茶、香料專賣店,但它的購買力遠遠超過了梅西百貨公司。
這家小小的店鋪吸引了霍華德·舒爾茨,他決定前往西雅圖去實地考察,當他真正來到星巴克後,就徹底被這家店給征服了。最早的星巴克店鋪雖然在一個樸實無華的地方,但卻很有個性。店舖裡小提琴演奏的莫扎特的曲子,一推開門,就有咖啡味迎面而來,更讓他驚訝的是店舖裡有來自世界各地的咖啡豆,比如蘇們答臘、埃塞俄比亞等地的。
當時很多人還以為咖啡是罐裝粉末,這種用咖啡豆磨出咖啡的景象深深吸引了霍華德·舒爾茨。此後很長一段時間他一直奔波於西雅圖和紐約之間,一有時間就跑到西雅圖找傑瑞·鮑德溫商討星巴克的事,前來用了一年時間他終於說服了傑瑞·鮑德溫。
從此霍華德·舒爾茨敲開了星巴克大門,成功進入了當時並不起眼的咖啡小店。
如今聞名世界的品牌,當初只是並不起眼的小店
02、合作的分歧,霍華德·舒爾茨自立門戶,最後併購原來的星巴克
霍華德·舒爾茨入夥星巴克後沒多久,就和三位原始創始人發生了分歧。霍華德·舒爾茨認為星巴克想要發展就要不斷創新,不能只局限於賣咖啡豆,還應該開成咖啡館、賣成品咖啡,同時也不能局限於只在西雅圖地區,還應該繼續擴張,多開分店,進軍北美,甚至更多的地方。
霍華德·舒爾茨本身有以前的工作經驗,在管理和經營上本來就有更開闊的眼界,但三位創始人比較保守,認為這樣風險太大,投入太大,堅決反對霍華德·舒爾茨的宏圖大計。